| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 245 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 200 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 16.9% | 697 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.1% | 2333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2870 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 6.4% | 1844 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 0.138 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.543 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 69.56 мг | 500 мг | 13.9% | 16.4% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 20% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 22.1% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.093 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.7% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 6.6% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 3.5% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4310 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.2% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7061 мг | 20 мг | 18.5% | 21.8% | 540 г |
| Ниацин | 4.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.3 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.1% | 975 г |
| Кальций, Ca | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4212 г |
| Кремний, Si | 2.119 мг | 30 мг | 7.1% | 8.4% | 1416 г |
| Магний, Mg | 40.53 мг | 400 мг | 10.1% | 11.9% | 987 г |
| Натрий, Na | 231.9 мг | 1300 мг | 17.8% | 21% | 561 г |
| Сера, S | 111.32 мг | 1000 мг | 11.1% | 13.1% | 898 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 16.2% | 729 г |
| Хлор, Cl | 51.74 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 7.5% | 1569 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.9% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 4.82 мкг | 10 мкг | 48.2% | 56.8% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 4.8% | 2448 г |
| Медь, Cu | 99.48 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.7% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 6.79 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11.4% | 1031 г |
| Селен, Se | 12.523 мкг | 55 мкг | 22.8% | 26.9% | 439 г |
| Фтор, F | 57.52 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 6954 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 22.2% | 531 г |
| Цинк, Zn | 0.7849 мг | 12 мг | 6.5% | 7.7% | 1529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 1.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.353 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.633 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с филе, без заправки Юлин составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».