| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Яйцо куриное | 104 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 17.9% | 384 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.3% | 933 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.8% | 1180 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 125.28 мг | 500 мг | 25.1% | 17.2% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 18.8% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.592 мг | 2 мг | 29.6% | 20.3% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.025 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4% | 1684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.284 мг | 15 мг | 8.6% | 5.9% | 1168 г |
| Витамин Н, биотин | 5.535 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.6% | 903 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2826 мг | 20 мг | 31.4% | 21.6% | 318 г |
| Ниацин | 7.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.77 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.6% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4771 г |
| Кремний, Si | 0.156 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Магний, Mg | 61.94 мг | 400 мг | 15.5% | 10.6% | 646 г |
| Натрий, Na | 76.83 мг | 1300 мг | 5.9% | 4% | 1692 г |
| Сера, S | 202.22 мг | 1000 мг | 20.2% | 13.9% | 495 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 14.6% | 469 г |
| Хлор, Cl | 94.92 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.8% | 2423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 6.4% | 1079 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.3% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 8.842 мкг | 10 мкг | 88.4% | 60.7% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4598 г |
| Медь, Cu | 80.34 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.5% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 9.536 мкг | 70 мкг | 13.6% | 9.3% | 734 г |
| Никель, Ni | 0.086 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.924 мкг | 55 мкг | 43.5% | 29.9% | 230 г |
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.51 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3864 г |
| Хром, Cr | 18.05 мкг | 50 мкг | 36.1% | 24.8% | 277 г |
| Цинк, Zn | 1.205 мг | 12 мг | 10% | 6.9% | 996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.442 г | ~ | |||
| Валин | 1.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.983 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.629 г | ~ | |||
| Лизин | 2.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.782 г | ~ | |||
| Треонин | 0.914 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.891 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.79 г | ~ | |||
| Серин | 0.933 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.571 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.4% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.339 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.193 г | min 16.8 г | 13.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное в яйце составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».