Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшеничная на воде и молоке жирностью 2,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшеничная на воде и молоке жирностью 2,5%

Пшеничная крупа, "полтавская" 200 г
Вода 600 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеничная на воде и молоке жирностью 2,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8% 1553 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 189.7 г 2273 г 8.3% 10.4% 1198 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.1% 2466 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.823 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21942 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 6.1% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4573 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4284 г
Витамин РР, НЭ 0.8204 мг 20 мг 4.1% 5.1% 2438 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.17 мг 2500 мг 3.8% 4.8% 2627 г
Кальций, Ca 53.51 мг 1000 мг 5.4% 6.8% 1869 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2411 г
Натрий, Na 21.82 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5958 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8993 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 12.7% 995 г
Хлор, Cl 40.88 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2145 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4573 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 3.6% 3425 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.3% 64516 г
Медь, Cu 4.7 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Молибден, Mo 1.823 мкг 70 мкг 2.6% 3.3% 3840 г
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Селен, Se 0.729 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7545 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 61.99 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6453 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.1459 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша пшеничная на воде и молоке жирностью 2,5% составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».