| Пшеничная крупа, "полтавская" | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.3% | 2375 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.5% | 5091 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 8% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 189.7 г | 2273 г | 8.3% | 10.4% | 1198 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 11250 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.61 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.5% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.823 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 21942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 6.1% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2.8% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 1.167 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.9% | 4284 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8204 мг | 20 мг | 4.1% | 5.1% | 2438 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.17 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.8% | 2627 г |
| Кальций, Ca | 53.51 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.8% | 1869 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 5.1% | 2411 г |
| Натрий, Na | 21.82 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.1% | 5958 г |
| Сера, S | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8993 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 12.7% | 995 г |
| Хлор, Cl | 40.88 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.3% | 5626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 5.9% | 2145 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.8% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.6% | 3425 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 64516 г |
| Медь, Cu | 4.7 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Молибден, Mo | 1.823 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.3% | 3840 г |
| Олово, Sn | 4.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.729 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7545 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.99 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6453 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.1459 мг | 12 мг | 1.2% | 1.5% | 8225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша пшеничная на воде и молоке жирностью 2,5% составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».