Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кукурузные сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кукурузные сырные

Кефир 2,5% жирности 350 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 50 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кукурузные сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.6% 594 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.4% 778 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.3% 1711 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 5.7% 1003 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 9.545 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 205.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 9.2% 625 г
Витамин В4, холин 42.42 мг 500 мг 8.5% 4.9% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.9% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.386 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3851 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 11.5% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.455 мкг 50 мкг 8.9% 5.1% 1122 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5758 мг 20 мг 17.9% 10.3% 559 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.55 мг 2500 мг 7% 4% 1432 г
Кальций, Ca 372.65 мг 1000 мг 37.3% 21.4% 268 г
Магний, Mg 38.26 мг 400 мг 9.6% 5.5% 1045 г
Натрий, Na 333.56 мг 1300 мг 25.7% 14.8% 390 г
Сера, S 137.92 мг 1000 мг 13.8% 7.9% 725 г
Фосфор, P 341.9 мг 800 мг 42.7% 24.5% 234 г
Хлор, Cl 517.73 мг 2300 мг 22.5% 12.9% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2100 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2199 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 7.2% 795 г
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 3% 1889 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 4% 1436 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2053 г
Олово, Sn 6.89 мкг ~
Селен, Se 11.598 мкг 55 мкг 21.1% 12.1% 474 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27082 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Цинк, Zn 1.6364 мг 12 мг 13.6% 7.8% 733 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.438 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.267 г min 16.8 г 13.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вафли кукурузные сырные составляет 174,1 кКал.

  • Порция = 110 гр (191.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».