Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь овощей на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь овощей на сковороде

Овощная смесь 8 овощей 398.2 г
Масло авокадо 1.2 г
Вода 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.2% 1551 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7.5% 1490 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 2.53 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 39526 г
Магний, Mg 0.2 мг 400 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Натрий, Na 237.54 мг 1300 мг 18.3% 20.6% 547 г
Сера, S 1.17 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 85470 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 366.28 мг 2300 мг 15.9% 17.9% 628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10870 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 1.7 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Молибден, Mo 0.773 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 9056 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 6.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65041 г
Цинк, Zn 0.0037 мг 12 мг 324324 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощей на сковороде составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».