| Кальмар (Варка) | 250 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Сельдерей (Тушение) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 18.7% | 835 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.3% | 4667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 10% | 1552 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 10.3% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 35.52 мг | 500 мг | 7.1% | 11.1% | 1408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 6.5% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.05 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 9877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 32.1% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 9.3% | 1679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.13 мг | 15 мг | 7.5% | 11.7% | 1327 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.187 мг | 20 мг | 15.9% | 24.8% | 628 г |
| Ниацин | 1.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.64 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.7% | 990 г |
| Кальций, Ca | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3459 г |
| Кремний, Si | 13.034 мг | 30 мг | 43.4% | 67.6% | 230 г |
| Магний, Mg | 37.19 мг | 400 мг | 9.3% | 14.5% | 1076 г |
| Натрий, Na | 36.97 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.4% | 3516 г |
| Сера, S | 83.35 мг | 1000 мг | 8.3% | 12.9% | 1200 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 21.8% | 717 г |
| Хлор, Cl | 14.98 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 15354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 6.7% | 2338 г |
| Йод, I | 81.64 мкг | 150 мкг | 54.4% | 84.7% | 184 г |
| Кобальт, Co | 36.293 мкг | 10 мкг | 362.9% | 565.3% | 28 г |
| Литий, Li | 5.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 10.4% | 1483 г |
| Медь, Cu | 662.82 мкг | 1000 мкг | 66.3% | 103.3% | 151 г |
| Молибден, Mo | 7.154 мкг | 70 мкг | 10.2% | 15.9% | 978 г |
| Никель, Ni | 6.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.17 мкг | 55 мкг | 34.9% | 54.4% | 287 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46893 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.8% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.9587 мг | 12 мг | 8% | 12.5% | 1252 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.383 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.6% | 66.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.289 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.282 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар тушеный с овощами составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».