Мой здоровый рацион

Рецепт творог с орехами изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с орехами изюм

Творог нежирный 0,6% 100 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Орех грецкий 20 г
Изюм 20 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с орехами изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.6% 547 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.8% 479 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.8% 1685 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2.4% 1915 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.6% 1017 г
Витамин В4, холин 31.79 мг 500 мг 6.4% 3% 1573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 30.59 мкг 400 мкг 7.6% 3.6% 1308 г
Витамин В12, кобаламин 0.772 мкг 3 мкг 25.7% 12% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Витамин Н, биотин 4.821 мкг 50 мкг 9.6% 4.5% 1037 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7981 мг 20 мг 14% 6.5% 715 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.85 мг 2500 мг 9% 4.2% 1112 г
Кальций, Ca 101 мг 1000 мг 10.1% 4.7% 990 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 3.6% 1292 г
Натрий, Na 44.28 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2936 г
Сера, S 129.49 мг 1000 мг 12.9% 6% 772 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 9.4% 501 г
Хлор, Cl 61.54 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3737 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 1.9% 2479 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 8.3% 564 г
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 4.7% 1005 г
Медь, Cu 85.13 мкг 1000 мкг 8.5% 4% 1175 г
Молибден, Mo 3.949 мкг 70 мкг 5.6% 2.6% 1773 г
Селен, Se 15.887 мкг 55 мкг 28.9% 13.5% 346 г
Фтор, F 86.67 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4615 г
Цинк, Zn 0.4503 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.939 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.092 г ~
Заменимые аминокислоты 5.267 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 2.01 г ~
Пролин 1.124 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 36.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.508 г min 16.8 г 9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.144 г от 11.2 до 20.6 г 37% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.728 г ~

Энергетическая ценность творог с орехами изюм составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».