| Морковь (Мытьё, нарезка) | 1354 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 573 г |
| Масло подсолнечное Селяночка | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Приправа для морковки по корейски | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.2% | 5429 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.8% | 1120 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16.4% | 741 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1459.1 мкг | 900 мкг | 162.1% | 197.4% | 62 г |
| бета Каротин | 8.755 мг | 5 мг | 175.1% | 213.3% | 57 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.11 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 5.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.677 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 5.6% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.8% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7042 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 9.9% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9183 мг | 20 мг | 4.6% | 5.6% | 2178 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.4 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.6% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3101 г |
| Кремний, Si | 19.735 мг | 30 мг | 65.8% | 80.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 32.15 мг | 400 мг | 8% | 9.7% | 1244 г |
| Натрий, Na | 350.19 мг | 1300 мг | 26.9% | 32.8% | 371 г |
| Сера, S | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3908 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 8.9% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 567.78 мг | 2300 мг | 24.7% | 30.1% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 5.2% | 2314 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 3.101 мкг | 10 мкг | 31% | 37.8% | 322 г |
| Литий, Li | 4.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2169 мг | 2 мг | 10.8% | 13.2% | 922 г |
| Медь, Cu | 86.57 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.6% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 15.539 мкг | 70 мкг | 22.2% | 27% | 450 г |
| Никель, Ni | 5.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26190 г |
| Стронций, Sr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8094 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.8% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.5557 мг | 12 мг | 4.6% | 5.6% | 2159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.639 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковь по корейский 2.12.24г составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».