| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 16.7% | 322 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.1% | 589 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3% | 1789 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 11.9% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 74.31 мг | 500 мг | 14.9% | 8% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.443 мг | 5 мг | 28.9% | 15.5% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 6.2% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.857 мкг | 400 мкг | 7% | 3.7% | 1436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.277 мкг | 3 мкг | 75.9% | 40.7% | 132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 2.886 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.1% | 1733 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2866 мг | 20 мг | 21.4% | 11.5% | 467 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.29 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.5% | 1540 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5110 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 2.6% | 2059 г |
| Натрий, Na | 75.71 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.1% | 1717 г |
| Сера, S | 243.46 мг | 1000 мг | 24.3% | 13% | 411 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 11.4% | 472 г |
| Хлор, Cl | 22.29 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.749 мг | 18 мг | 20.8% | 11.1% | 480 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 7.7% | 700 г |
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4338 г |
| Медь, Cu | 199.29 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 10.7% | 502 г |
| Молибден, Mo | 0.857 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8168 г |
| Селен, Se | 16.443 мкг | 55 мкг | 29.9% | 16% | 334 г |
| Фтор, F | 7.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50891 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 3.7186 мг | 12 мг | 31% | 16.6% | 323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.459 г | ~ | |||
| Валин | 1.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.69 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.884 г | ~ | |||
| Лизин | 1.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 1.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.998 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.182 г | ~ | |||
| Глицин | 1.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.512 г | ~ | |||
| Пролин | 1.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.4% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.623 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.399 г | min 16.8 г | 20.2% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куриный с яйцом составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».