| Фасоль стручковая (Тушение) | 85 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 60 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Капуста Романеско | 75 г |
| Морковь (Тушение) | 45 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.1% | 3167 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.7% | 2947 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 30.5% | 833 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 7.9% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.2 мкг | 900 мкг | 30% | 76.3% | 333 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.621 мг | 5 мг | 32.4% | 82.4% | 308 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 12% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 22.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 21.04 мг | 500 мг | 4.2% | 10.7% | 2376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 34.9% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 18.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.366 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.1% | 3519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.8% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.39 мг | 90 мг | 34.9% | 88.8% | 287 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 7.6% | 3333 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.598 мкг | 50 мкг | 7.2% | 18.3% | 1390 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 15.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5995 мг | 20 мг | 8% | 20.4% | 1250 г |
| Ниацин | 1.548 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.12 мг | 2500 мг | 10% | 25.4% | 996 г |
| Кальций, Ca | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.9% | 3662 г |
| Кремний, Si | 7.594 мг | 30 мг | 25.3% | 64.4% | 395 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 11.5% | 2214 г |
| Натрий, Na | 103.63 мг | 1300 мг | 8% | 20.4% | 1254 г |
| Сера, S | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7752 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 14.8% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 163 мг | 2300 мг | 7.1% | 18.1% | 1411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 11.5% | 2228 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 8.9% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 4.156 мкг | 10 мкг | 41.6% | 105.9% | 241 г |
| Литий, Li | 12.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 21.4% | 1188 г |
| Медь, Cu | 169.21 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 43% | 591 г |
| Молибден, Mo | 4.123 мкг | 70 мкг | 5.9% | 15% | 1698 г |
| Никель, Ni | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.785 мкг | 55 мкг | 12.3% | 31.3% | 811 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17652 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 19.3% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.2906 мг | 12 мг | 2.4% | 6.1% | 4129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.301 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь овощная Римская составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».