Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в соусе якитори тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в соусе якитори тг

Куриный окорочок (Запекание) 435 г
Соус Якитори [Sen Soy] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соусе якитори тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 30.1 г 76 г 39.6% 13.9% 252 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 10% 352 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.8% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4510 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 1.7% 2027 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 5.3% 659 г
Витамин РР, НЭ 5.934 мг 20 мг 29.7% 10.4% 337 г
Ниацин 5.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.5 мг 2500 мг 14.8% 5.2% 675 г
Кальций, Ca 28.32 мг 1000 мг 2.8% 1% 3531 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 2.5% 1404 г
Натрий, Na 114.75 мг 1300 мг 8.8% 3.1% 1133 г
Сера, S 297.15 мг 1000 мг 29.7% 10.4% 337 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 8.3% 423 г
Хлор, Cl 103.95 мг 2300 мг 4.5% 1.6% 2213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.85 мг 18 мг 15.8% 5.6% 632 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Кобальт, Co 14.25 мкг 10 мкг 142.5% 50.1% 70 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4773 г
Медь, Cu 130.28 мкг 1000 мкг 13% 4.6% 768 г
Молибден, Mo 22.32 мкг 70 мкг 31.9% 11.2% 314 г
Фтор, F 181.35 мкг 4000 мкг 4.5% 1.6% 2206 г
Хром, Cr 39.06 мкг 50 мкг 78.1% 27.5% 128 г
Цинк, Zn 2.4615 мг 12 мг 20.5% 7.2% 488 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.748 г ~
Валин 1.56 г ~
Гистидин* 1.08 г ~
Изолейцин 1.47 г ~
Лейцин 2.655 г ~
Лизин 3.45 г ~
Метионин 0.6 г ~
Метионин + Цистеин 1.155 г ~
Треонин 1.44 г ~
Триптофан 0.51 г ~
Фенилаланин 1.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.89 г ~
Аспарагиновая кислота 2.715 г ~
Гидроксипролин 0.285 г ~
Глицин 1.92 г ~
Глутаминовая кислота 4.41 г ~
Пролин 1.695 г ~
Серин 1.41 г ~
Тирозин 1.08 г ~
Цистеин 0.54 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.135 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.52 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.915 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.078 г min 16.8 г 48.1% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.41 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.274 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.295 г ~

Энергетическая ценность Курица в соусе якитори тг составляет 284,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».