| Лук жареный по 2-56 (Припускание) | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное КД(рафинированное, дезодорированное) | 17 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Бульон домашний мясной ( Ролтон) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.7% | 5067 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.2% | 644 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.2% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2948 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.3 мкг | 900 мкг | 28% | 23.8% | 357 г |
| бета Каротин | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 25.7% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.307 мг | 15 мг | 8.7% | 7.4% | 1148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4023 мг | 20 мг | 2% | 1.7% | 4971 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.51 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.1% | 2092 г |
| Кальций, Ca | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3626 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2909 г |
| Натрий, Na | 344.51 мг | 1300 мг | 26.5% | 22.5% | 377 г |
| Сера, S | 1.61 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 62112 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 343.85 мг | 2300 мг | 15% | 12.7% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 3.1% | 2795 г |
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Медь, Cu | 1.9 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Молибден, Mo | 0.632 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 11076 г |
| Фтор, F | 57.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 6960 г |
| Цинк, Zn | 0.0034 мг | 12 мг | 352941 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Подлива овощная составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».