| Шампиньоны (Запекание) | 879 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 250 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 18.7% | 784 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.6% | 2667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 27.1% | 541 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2863 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| альфа Каротин | 0.054 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.051 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 12.7% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.598 мг | 1.8 мг | 33.2% | 48.6% | 301 г |
| Витамин В4, холин | 30.61 мг | 500 мг | 6.1% | 8.9% | 1633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.72 мг | 5 мг | 54.4% | 79.6% | 184 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.928 мкг | 400 мкг | 9.5% | 13.9% | 1055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.34 мг | 90 мг | 9.3% | 13.6% | 1079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11538 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 20.122 мкг | 50 мкг | 40.2% | 58.9% | 248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4526 мг | 20 мг | 37.3% | 54.6% | 268 г |
| Ниацин | 6.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 745.06 мг | 2500 мг | 29.8% | 43.6% | 336 г |
| Кальций, Ca | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8224 г |
| Кремний, Si | 3.773 мг | 30 мг | 12.6% | 18.4% | 795 г |
| Магний, Mg | 30.98 мг | 400 мг | 7.7% | 11.3% | 1291 г |
| Натрий, Na | 834.82 мг | 1300 мг | 64.2% | 94% | 156 г |
| Сера, S | 44.17 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.4% | 2264 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 31.2% | 469 г |
| Хлор, Cl | 31.11 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 5.3% | 2782 г |
| Йод, I | 23.83 мкг | 150 мкг | 15.9% | 23.3% | 629 г |
| Кобальт, Co | 19.261 мкг | 10 мкг | 192.6% | 282% | 52 г |
| Литий, Li | 1.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3895 мг | 2 мг | 19.5% | 28.6% | 513 г |
| Медь, Cu | 660.48 мкг | 1000 мкг | 66% | 96.6% | 151 г |
| Молибден, Mo | 3.773 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.9% | 1855 г |
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.516 мкг | 55 мкг | 62.8% | 91.9% | 159 г |
| Стронций, Sr | 21.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 72.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22523 г |
| Хром, Cr | 16.35 мкг | 50 мкг | 32.7% | 47.9% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.4993 мг | 12 мг | 4.2% | 6.1% | 2403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.655 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.182 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны в духовке составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».