| Горбуша (Припускание) | 700 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый | 70 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
рыбу почистить и нарезать кусками. приправить. на морковь выложить рыбу, затем помидоры и сыр. накрыть фольгой и выпекать 30-40 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 14.1% | 469 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 7.3% | 910 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 4.6% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 74.41 мг | 500 мг | 14.9% | 9.8% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 9.5% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 17.3% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.253 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.287 мкг | 3 мкг | 109.6% | 72.4% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.469 мкг | 10 мкг | 84.7% | 55.9% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.374 мг | 15 мг | 15.8% | 10.4% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1686 мг | 20 мг | 35.8% | 23.6% | 279 г |
| Ниацин | 3.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.07 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.4% | 896 г |
| Кальций, Ca | 98.97 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.5% | 1010 г |
| Магний, Mg | 31.06 мг | 400 мг | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Натрий, Na | 127.59 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.5% | 1019 г |
| Сера, S | 170.72 мг | 1000 мг | 17.1% | 11.3% | 586 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 13.8% | 478 г |
| Хлор, Cl | 153.63 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.4% | 1497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 3% | 2242 г |
| Йод, I | 40.09 мкг | 150 мкг | 26.7% | 17.6% | 374 г |
| Кобальт, Co | 17.181 мкг | 10 мкг | 171.8% | 113.5% | 58 г |
| Литий, Li | 1.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1652 г |
| Медь, Cu | 133.59 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.9% | 749 г |
| Молибден, Mo | 9.031 мкг | 70 мкг | 12.9% | 8.5% | 775 г |
| Никель, Ni | 8.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.471 мкг | 55 мкг | 62.7% | 41.4% | 160 г |
| Фтор, F | 348.02 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 5.7% | 1149 г |
| Хром, Cr | 44.16 мкг | 50 мкг | 88.3% | 58.3% | 113 г |
| Цинк, Zn | 1.0573 мг | 12 мг | 8.8% | 5.8% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.784 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 1.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.496 г | ~ | |||
| Лизин | 1.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.685 г | ~ | |||
| Треонин | 0.944 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.843 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.171 г | ~ | |||
| Аланин | 1.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.024 г | ~ | |||
| Глицин | 1.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.766 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.388 г | min 16.8 г | 14.2% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.18 г | ~ |
Энергетическая ценность горбуша запеченая с овощами составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».