Мой здоровый рацион

Рецепт Суп горошовый с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп горошовый с индейкой

Индейка 150 г
Горох, зерно цельное (Варка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп горошовый с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 14.1% 792 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.3% 2106 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.8% 667 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.7% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 5.2% 2153 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 8.1% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Витамин В4, холин 44.8 мг 500 мг 9% 10.1% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 11.4% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.921 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6756 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 12% 931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.6% 6944 г
Витамин Н, биотин 3.561 мкг 50 мкг 7.1% 8% 1404 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.2862 мг 20 мг 6.4% 7.2% 1555 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.69 мг 2500 мг 11.3% 12.7% 881 г
Кальций, Ca 34.8 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2874 г
Кремний, Si 18.089 мг 30 мг 60.3% 67.7% 166 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 7.3% 1550 г
Натрий, Na 19.31 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6732 г
Сера, S 47.81 мг 1000 мг 4.8% 5.4% 2092 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 11.8% 955 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.1 мкг ~
Бор, B 218.5 мкг ~
Ванадий, V 25.24 мкг ~
Железо, Fe 1.719 мг 18 мг 9.6% 10.8% 1047 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 44.6% 252 г
Литий, Li 3.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.35 мг 2 мг 17.5% 19.6% 571 г
Медь, Cu 167.34 мкг 1000 мкг 16.7% 18.7% 598 г
Молибден, Mo 15.841 мкг 70 мкг 22.6% 25.4% 442 г
Никель, Ni 43.707 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 1.989 мкг 55 мкг 3.6% 4% 2765 г
Стронций, Sr 14.84 мкг ~
Титан, Ti 29.67 мкг ~
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38911 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 5.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.7702 мг 12 мг 6.4% 7.2% 1558 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп горошовый с индейкой составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».