Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная начинка для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная начинка для блинов

Творог влажный 2% жирности 350 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная начинка для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15.6% 710 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.7% 1647 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 11.3% 978 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 16.9% 655 г
Витамин В4, холин 45.64 мг 500 мг 9.1% 10.1% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 13.7% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.875 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5079 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 17.6% 630 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин Н, биотин 2.525 мкг 50 мкг 5.1% 5.6% 1980 г
Витамин РР, НЭ 0.5401 мг 20 мг 2.7% 3% 3703 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.88 мг 2500 мг 5.1% 5.6% 1970 г
Кальций, Ca 104 мг 1000 мг 10.4% 11.5% 962 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 2.5% 4264 г
Натрий, Na 286.25 мг 1300 мг 22% 24.3% 454 г
Сера, S 113.44 мг 1000 мг 11.3% 12.5% 882 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 21.4% 515 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 2.7% 4225 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 13.8% 800 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Медь, Cu 39.25 мкг 1000 мкг 3.9% 4.3% 2548 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 9333 г
Селен, Se 14.25 мкг 55 мкг 25.9% 28.6% 386 г
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10000 г
Цинк, Zn 0.585 мг 12 мг 4.9% 5.4% 2051 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 1.053 г ~
Лизин 0.881 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 2.362 г ~
Пролин 1.061 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.456 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.059 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.044 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная начинка для блинов составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов