| Яйцо куриное (Запекание) | 128 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Какао-порошок | 55 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 28 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 3 г |
| Грецкий орех | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Подсолнечное масло | 140 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.8 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.3% | 1152 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 11.4% | 229 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 4% | 644 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4% | 645 г |
| Вода | 30.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7477 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 1.8% | 1438 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 1.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 51.6 мг | 500 мг | 10.3% | 2.7% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 2.2% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.3% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.941 мг | 15 мг | 52.9% | 13.8% | 189 г |
| Витамин Н, биотин | 4.502 мкг | 50 мкг | 9% | 2.3% | 1111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7651 мг | 20 мг | 8.8% | 2.3% | 1133 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.51 мг | 2500 мг | 10.5% | 2.7% | 956 г |
| Кальций, Ca | 88.79 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.3% | 1126 г |
| Кремний, Si | 1.46 мг | 30 мг | 4.9% | 1.3% | 2055 г |
| Магний, Mg | 39.61 мг | 400 мг | 9.9% | 2.6% | 1010 г |
| Натрий, Na | 88.07 мг | 1300 мг | 6.8% | 1.8% | 1476 г |
| Сера, S | 55.15 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.4% | 1813 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 5.4% | 483 г |
| Хлор, Cl | 135.56 мг | 2300 мг | 5.9% | 1.5% | 1697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.249 мг | 18 мг | 12.5% | 3.3% | 800 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.239 мкг | 10 мкг | 22.4% | 5.8% | 447 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4419 мг | 2 мг | 22.1% | 5.8% | 453 г |
| Медь, Cu | 347.74 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 9.1% | 288 г |
| Молибден, Mo | 8.648 мкг | 70 мкг | 12.4% | 3.2% | 809 г |
| Никель, Ni | 2.909 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.794 мкг | 55 мкг | 10.5% | 2.7% | 949 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8931 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.9499 мг | 12 мг | 7.9% | 2.1% | 1263 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.529 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.162 г | min 16.8 г | 36.7% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.613 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.858 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Турецкий влажный торт составляет 383,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».