| Огурец парниковый | 221 г |
| Помидор (томат), парниковый | 155 г |
| Редис | 168 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 14 г |
| Кунжут | 11 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 dash |
| Горошек зеленый. Консервы | 223 г |
| Руккола | 27 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Соевое масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.3% | 4222 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.9% | 3294 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 27.6% | 952 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 19.5% | 1357 г |
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 22.1% | 1185 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 112.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 11.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 4.7% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 8.4% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 8.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.251 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.2% | 3265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.1 мг | 90 мг | 20.1% | 52.9% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 6.6% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.4% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.5 мкг | 120 мкг | 39.6% | 104.2% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7757 мг | 20 мг | 3.9% | 10.3% | 2578 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.62 мг | 2500 мг | 8.5% | 22.4% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 52.89 мг | 1000 мг | 5.3% | 13.9% | 1891 г |
| Кремний, Si | 28.597 мг | 30 мг | 95.3% | 250.8% | 105 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 15.3% | 1739 г |
| Натрий, Na | 193.97 мг | 1300 мг | 14.9% | 39.2% | 670 г |
| Сера, S | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.7% | 5714 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 17.6% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 174.96 мг | 2300 мг | 7.6% | 20% | 1315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 13.7% | 1933 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.2% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 2.715 мкг | 10 мкг | 27.2% | 71.6% | 368 г |
| Литий, Li | 11.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 23.9% | 1095 г |
| Медь, Cu | 121.85 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 32.1% | 821 г |
| Молибден, Mo | 8.636 мкг | 70 мкг | 12.3% | 32.4% | 811 г |
| Никель, Ni | 7.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.267 мкг | 55 мкг | 2.3% | 6.1% | 4341 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24450 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 23.2% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.4821 мг | 12 мг | 4% | 10.5% | 2489 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 34.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.791 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.8% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.257 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 10.12.24 составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».