Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 1 С0
Сахар песок 38 г
Творог 9% жирности 260 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 7.7% 439 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.5% 615 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 5.5% 615 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6646 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 3% 1129 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 6.3% 537 г
Витамин В4, холин 104.59 мг 500 мг 20.9% 7% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 4.3% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 34.771 мкг 400 мкг 8.7% 2.9% 1150 г
Витамин В12, кобаламин 0.898 мкг 3 мкг 29.9% 10% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2058 г
Витамин Н, биотин 8.496 мкг 50 мкг 17% 5.7% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1921 мг 20 мг 21% 7.1% 477 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.76 мг 2500 мг 8.7% 2.9% 1148 г
Кальций, Ca 185.05 мг 1000 мг 18.5% 6.2% 540 г
Кремний, Si 1.31 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2290 г
Магний, Mg 29.04 мг 400 мг 7.3% 2.5% 1377 г
Натрий, Na 74.65 мг 1300 мг 5.7% 1.9% 1741 г
Сера, S 167.16 мг 1000 мг 16.7% 5.6% 598 г
Фосфор, P 240.4 мг 800 мг 30.1% 10.1% 333 г
Хлор, Cl 185.33 мг 2300 мг 8.1% 2.7% 1241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.48 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1734 г
Йод, I 14.12 мкг 150 мкг 9.4% 3.2% 1062 г
Кобальт, Co 3.057 мкг 10 мкг 30.6% 10.3% 327 г
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 3.4% 1005 г
Медь, Cu 92.18 мкг 1000 мкг 9.2% 3.1% 1085 г
Молибден, Mo 12.526 мкг 70 мкг 17.9% 6% 559 г
Никель, Ni 0.721 мкг ~
Олово, Sn 18.91 мкг ~
Селен, Se 24.328 мкг 55 мкг 44.2% 14.9% 226 г
Стронций, Sr 20.79 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 45.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8757 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 2.5% 1355 г
Цинк, Zn 0.8603 мг 12 мг 7.2% 2.4% 1395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 1.106 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.677 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.721 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.785 г min 16.8 г 16.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творогом составляет 297,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов