Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан (Запекание) 411 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 75 г
Протеин [Первый Русский Протеин] 50 г
Мука Из Мягких Сортов Пшеницы [Molino Grassi] 150 г
Стевия [Fit Parad] 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.5 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.9% 667 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.5% 386 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 4.7% 700 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.6% 5166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6618 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 3.443 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11618 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 1.1% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин Н, биотин 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 1.7% 1894 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5164 мг 20 мг 2.6% 0.9% 3873 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.24 мг 2500 мг 8.5% 2.8% 1178 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3834 г
Кремний, Si 47.498 мг 30 мг 158.3% 52.2% 63 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 2.2% 1521 г
Натрий, Na 56.79 мг 1300 мг 4.4% 1.4% 2289 г
Сера, S 7.19 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13908 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 1% 3265 г
Хлор, Cl 30 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 229.5 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4401 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10101 г
Литий, Li 2.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 2.7% 1200 г
Медь, Cu 50.5 мкг 1000 мкг 5.1% 1.7% 1980 г
Молибден, Mo 1.666 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Никель, Ni 2.467 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 8703 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.0971 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.125 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 303,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».