| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 80 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 15.4% | 884 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.5% | 1806 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 20.7 мг | 500 мг | 4.1% | 5.6% | 2415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.6% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.143 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.9% | 2333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 26.6% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 10.1% | 1359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6857 мг | 20 мг | 8.4% | 11.5% | 1186 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.21 мг | 2500 мг | 3.1% | 4.2% | 3238 г |
| Кальций, Ca | 70.46 мг | 1000 мг | 7% | 9.5% | 1419 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 4% | 3393 г |
| Натрий, Na | 27.46 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.9% | 4734 г |
| Сера, S | 86.64 мг | 1000 мг | 8.7% | 11.9% | 1154 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 15.6% | 877 г |
| Хлор, Cl | 63.29 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.8% | 3634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.136 мг | 18 мг | 0.8% | 1.1% | 13235 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.3% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 10.9% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 46512 г |
| Медь, Cu | 27.93 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.8% | 3580 г |
| Молибден, Mo | 4.75 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.3% | 1474 г |
| Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.829 мкг | 55 мкг | 19.7% | 26.9% | 508 г |
| Стронций, Sr | 10.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.5% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.2157 мг | 12 мг | 1.8% | 2.5% | 5563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.743 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.806 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.6% |
Энергетическая ценность Мягкий творог [Минская марка] составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».