Мой здоровый рацион

Рецепт Крекеры с кунжутом, хрустящие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крекеры с кунжутом, хрустящие

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 300 г
Вода 140 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 70 г
Кунжут 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекеры с кунжутом, хрустящие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.4 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.2% 844 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 9.3% 293 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 4.9% 554 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7628 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 2.5% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 10.473 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3819 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 24155 г
Витамин РР, НЭ 1.2109 мг 20 мг 6.1% 1.7% 1652 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.47 мг 2500 мг 2.2% 0.6% 4590 г
Кальций, Ca 218.04 мг 1000 мг 21.8% 5.9% 459 г
Кремний, Si 21.709 мг 30 мг 72.4% 19.7% 138 г
Магний, Mg 59.57 мг 400 мг 14.9% 4.1% 671 г
Натрий, Na 386.3 мг 1300 мг 29.7% 8.1% 337 г
Сера, S 20.07 мг 1000 мг 2% 0.5% 4983 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 3.4% 808 г
Хлор, Cl 436.76 мг 2300 мг 19% 5.2% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 5.97 мкг ~
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 2.8% 964 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19481 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3058 г
Литий, Li 8.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.2% 1266 г
Медь, Cu 161.16 мкг 1000 мкг 16.1% 4.4% 621 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 1.1% 2461 г
Никель, Ni 20.727 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.755 мкг 55 мкг 6.8% 1.9% 1465 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15504 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 1.1205 мг 12 мг 9.3% 2.5% 1071 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 1.405 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.138 г от 4.7 до 16.8 г 45.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.72 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.138 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.138 г ~

Энергетическая ценность Крекеры с кунжутом, хрустящие составляет 367,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».