| Лук репчатый (Тушение) | 280 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Печеночные блины | 275 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.8% | 854 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.6% | 549 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.3% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1314.3 мкг | 900 мкг | 146% | 85.4% | 68 г |
| Ретинол | 1.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.933 мг | 5 мг | 38.7% | 22.6% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.694 мг | 1.8 мг | 38.6% | 22.6% | 259 г |
| Витамин В4, холин | 35.09 мг | 500 мг | 7% | 4.1% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.89 мг | 5 мг | 37.8% | 22.1% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 6.4% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.339 мкг | 400 мкг | 12.3% | 7.2% | 811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.17 мкг | 3 мкг | 305.7% | 178.8% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 3.7% | 1573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.863 мг | 15 мг | 25.8% | 15.1% | 388 г |
| Витамин Н, биотин | 27.113 мкг | 50 мкг | 54.2% | 31.7% | 184 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0729 мг | 20 мг | 30.4% | 17.8% | 329 г |
| Ниацин | 4.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.78 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.3% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 43.49 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2299 г |
| Кремний, Si | 6.301 мг | 30 мг | 21% | 12.3% | 476 г |
| Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 3.3% | 1749 г |
| Натрий, Na | 73.82 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.3% | 1761 г |
| Сера, S | 111.88 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.5% | 894 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 12.8% | 456 г |
| Хлор, Cl | 73.81 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.004 мг | 18 мг | 38.9% | 22.7% | 257 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 7.262 мкг | 10 мкг | 72.6% | 42.5% | 138 г |
| Литий, Li | 0.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2477 мг | 2 мг | 12.4% | 7.3% | 807 г |
| Медь, Cu | 988.31 мкг | 1000 мкг | 98.8% | 57.8% | 101 г |
| Молибден, Mo | 28.853 мкг | 70 мкг | 41.2% | 24.1% | 243 г |
| Никель, Ni | 2.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.208 мкг | 55 мкг | 27.7% | 16.2% | 362 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12829 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 1.8696 мг | 12 мг | 15.6% | 9.1% | 642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.993 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.662 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | min 16.8 г | 15.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 48% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный Наполеон 1.12.24 составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».