| Яйцо куриное | 210 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 125 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Ванилин | 3 г |
| Сметана 20% жирности | 320 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 36 г |
| Малина Замороженная [4 Сезона] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.1 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.7% | 1206 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 9.6% | 333 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 5% | 650 г |
| Углеводы (общие) | 23.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.6 мкг | 900 мкг | 17.8% | 5.7% | 560 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 75.83 мг | 500 мг | 15.2% | 4.9% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 2.6% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.444 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.9% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 1.7% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 5.332 мкг | 50 мкг | 10.7% | 3.4% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7335 мг | 20 мг | 8.7% | 2.8% | 1154 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.53 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.2% | 2673 г |
| Кальций, Ca | 40.42 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2474 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4372 г |
| Натрий, Na | 35.45 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3667 г |
| Сера, S | 60.06 мг | 1000 мг | 6% | 1.9% | 1665 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 3.2% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 53.81 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 1.6% | 1974 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.4% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 2.362 мкг | 10 мкг | 23.6% | 7.6% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 2.9% | 1127 г |
| Медь, Cu | 51.33 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.6% | 1948 г |
| Молибден, Mo | 6.2 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.9% | 1129 г |
| Никель, Ni | 0.66 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.541 мкг | 55 мкг | 13.7% | 4.4% | 729 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18639 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.497 мг | 12 мг | 4.1% | 1.3% | 2414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.737 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.604 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.401 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.259 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.964 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.428 г | min 16.8 г | 32.3% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог облачко составляет 311,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».