Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с маслом

Огурец парниковый 120 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Рукола [Белая Дача] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 14.9% 1474 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.6% 8111 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 8.8% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 9.4% 2344 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 10.1% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8182 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 1.1% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.778 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 22497 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 29.1% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.7% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 19.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.3556 мг 20 мг 1.8% 3.9% 5624 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.11 мг 2500 мг 7.8% 17.1% 1281 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9001 г
Кремний, Si 26.222 мг 30 мг 87.4% 191.2% 114 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 3.5% 6431 г
Натрий, Na 9.78 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 13292 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12165 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 7.9% 2768 г
Хлор, Cl 36.44 мг 2300 мг 1.6% 3.5% 6312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.9 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 5.5% 4054 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 68.1% 321 г
Литий, Li 12.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 10.7% 2055 г
Медь, Cu 67.11 мкг 1000 мкг 6.7% 14.7% 1490 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 11.2% 1969 г
Никель, Ni 5.782 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17685 г
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42239 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 13.1% 1678 г
Цинк, Zn 0.1778 мг 12 мг 1.5% 3.3% 6749 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с маслом составляет 45,7 кКал.

  • Порция = 270 гр (123.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов