| Подсолнечное масло | 21 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 540 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 170 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 116 г |
| Чеснок (Пассерование) | 12 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Соус Терияки [San Bonsai] | 160 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 25 г |
| Кунжут | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 15.3% | 452 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.7% | 1474 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.4% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 4.9% | 1420 г |
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 5.1% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 26.88 мг | 500 мг | 5.4% | 3.7% | 1860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 13% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 16.9% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.819 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.2% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.79 мг | 90 мг | 16.4% | 11.4% | 609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.601 мг | 15 мг | 10.7% | 7.4% | 937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 3.9% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9056 мг | 20 мг | 24.5% | 17% | 408 г |
| Ниацин | 6.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.45 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.8% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3561 г |
| Кремний, Si | 2.499 мг | 30 мг | 8.3% | 5.8% | 1200 г |
| Магний, Mg | 57.06 мг | 400 мг | 14.3% | 9.9% | 701 г |
| Натрий, Na | 34.67 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Сера, S | 161.81 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.2% | 618 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 9.9% | 701 г |
| Хлор, Cl | 47.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 4.9% | 1403 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 7.34 мкг | 10 мкг | 73.4% | 50.9% | 136 г |
| Литий, Li | 0.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 3.9% | 1783 г |
| Медь, Cu | 105.86 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.4% | 945 г |
| Молибден, Mo | 7.043 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7% | 994 г |
| Никель, Ni | 2.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.53 мкг | 55 мкг | 22.8% | 15.8% | 439 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 5097 г |
| Хром, Cr | 15.86 мкг | 50 мкг | 31.7% | 22% | 315 г |
| Цинк, Zn | 1.1742 мг | 12 мг | 9.8% | 6.8% | 1022 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.934 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.943 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.424 г | ~ | |||
| Лизин | 1.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.671 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.885 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.1% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.536 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица терияки составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».