Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с саго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с саго

Капуста белокочанная 322 г
Брокколи 340 г
Лук репчатый 158 г
Морковь 42 г
Перец сладкий красный 177 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 270 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая 120 г
Вода 2500 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с саго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3% 12667 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.8% 8000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.4% 4977 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.8% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 15.2% 2439 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 15.9% 2314 г
альфа Каротин 4.917 мкг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 18.5% 2000 г
Лютеин + Зеаксантин 109.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.6% 6667 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 2.2% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 6.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 10.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.743 мкг 400 мкг 2.4% 8.9% 4106 г
Витамин C, аскорбиновая 25.26 мг 90 мг 28.1% 104.1% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 9.3% 4054 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 119048 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 56.7% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.2376 мг 20 мг 1.2% 4.4% 8418 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.93 мг 2500 мг 3.2% 11.9% 3128 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 5.9% 6223 г
Кремний, Si 5.766 мг 30 мг 19.2% 71.1% 520 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 5.9% 6107 г
Натрий, Na 5.43 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 23941 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 3.7% 9569 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 6.7% 5594 г
Хлор, Cl 6.42 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 35826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 5.9% 6406 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 27273 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 22.2% 1667 г
Литий, Li 3.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 14.4% 2538 г
Медь, Cu 24.24 мкг 1000 мкг 2.4% 8.9% 4125 г
Молибден, Mo 2.262 мкг 70 мкг 3.2% 11.9% 3095 г
Никель, Ni 1.629 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 21739 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Фтор, F 66.18 мкг 4000 мкг 1.7% 6.3% 6044 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 5.9% 6329 г
Цинк, Zn 0.148 мг 12 мг 1.2% 4.4% 8108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 30.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с саго составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».