| Капуста белокочанная | 1169 г |
| Лук репчатый | 270 г |
| Морковь | 103 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4% | 2815 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.1% | 1806 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6.5% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.9% | 800 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.6 мкг | 900 мкг | 14.3% | 15.9% | 700 г |
| альфа Каротин | 2.973 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 19.1% | 584 г |
| бета Криптоксантин | 30.913 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.51 мг | 500 мг | 2.3% | 2.6% | 4344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 2% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.17 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.4% | 2087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.73 мг | 90 мг | 45.3% | 50.5% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.651 мг | 15 мг | 11% | 12.3% | 909 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.7 мкг | 120 мкг | 42.3% | 47.2% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1055 мг | 20 мг | 5.5% | 6.1% | 1809 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.78 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.5% | 970 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.6% | 2463 г |
| Кремний, Si | 37.136 мг | 30 мг | 123.8% | 138% | 81 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 4.9% | 2295 г |
| Натрий, Na | 10.91 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 11916 г |
| Сера, S | 42.86 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.8% | 2333 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 6% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 33.64 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 538.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 4.8% | 2317 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 4.288 мкг | 10 мкг | 42.9% | 47.8% | 233 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2203 мг | 2 мг | 11% | 12.3% | 908 г |
| Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.8% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 8.956 мкг | 70 мкг | 12.8% | 14.3% | 782 г |
| Никель, Ni | 11.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.64 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8594 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24067 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.7% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.5032 мг | 12 мг | 4.2% | 4.7% | 2385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.4% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.875 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.377 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мои капустные котлеты составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».