| Творог 2% жирности | 200 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр 30% [Клуб Сыра] | 100 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Семена льна | 6 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 2 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 13.6% | 369 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.6% | 583 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.2 мкг | 900 мкг | 15.2% | 7.6% | 656 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.7% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 138.35 мг | 500 мг | 27.7% | 13.9% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 7.1% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.252 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.2% | 1584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 14.5% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.4% | 932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| гамма Токоферол | 0.276 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.928 мкг | 50 мкг | 23.9% | 12% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 3.2% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7822 мг | 20 мг | 13.9% | 7% | 719 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.57 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.8% | 2823 г |
| Кальций, Ca | 81.77 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.1% | 1223 г |
| Кремний, Si | 0.346 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8671 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1922 г |
| Натрий, Na | 127.38 мг | 1300 мг | 9.8% | 4.9% | 1021 г |
| Сера, S | 137.69 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.9% | 726 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 11% | 455 г |
| Хлор, Cl | 226.04 мг | 2300 мг | 9.8% | 4.9% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 3.5% | 1433 г |
| Йод, I | 9.37 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.1% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 4.349 мкг | 10 мкг | 43.5% | 21.8% | 230 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0891 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2245 г |
| Медь, Cu | 75.97 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.8% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 6.661 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.8% | 1051 г |
| Никель, Ni | 0.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.863 мкг | 55 мкг | 43.4% | 21.8% | 230 г |
| Стронций, Sr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23028 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.7311 мг | 12 мг | 6.1% | 3.1% | 1641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.358 г | от 0.9 до 3.7 г | 39.8% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.712 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.47 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.624 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.963 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | min 16.8 г | 12% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.318 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури пп составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».