| фарш "домашний" дороничи | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Картофель (Припускание) | 1000 г |
| Петрушка (Припускание) | 15 г |
| Майонез столовый молочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.1% | 1118 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.5% | 727 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.5% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7258 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 8.2% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.775 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.21 мг | 90 мг | 6.9% | 4.8% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 10.9% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4273 мг | 20 мг | 7.1% | 4.9% | 1401 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.01 мг | 2500 мг | 17.6% | 12.1% | 569 г |
| Кальций, Ca | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8540 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2124 г |
| Натрий, Na | 8.06 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Сера, S | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3685 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 4.1% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 45.61 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 677.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 2.8% | 2473 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 4.042 мкг | 10 мкг | 40.4% | 27.9% | 247 г |
| Литий, Li | 59.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 4.9% | 1412 г |
| Медь, Cu | 112.96 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.8% | 885 г |
| Молибден, Mo | 6.159 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.1% | 1137 г |
| Никель, Ni | 3.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 403.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23707 г |
| Фтор, F | 24.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16468 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 10.8% | 643 г |
| Цинк, Zn | 0.3222 мг | 12 мг | 2.7% | 1.9% | 3724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка в духовке составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».