Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с фруктами запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с фруктами запечённая

Тыква (Запекание) 800 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 20 г
Яблоко сушеное (Запекание) 50 г
Крыжовник (Запекание) 120 г
Дыня (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с фруктами запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.6% 2667 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 8% 1510 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 28.4% 426 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.1% 2907 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.4 мкг 900 мкг 27.2% 32.9% 368 г
бета Каротин 1.461 мг 5 мг 29.2% 35.3% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин В4, холин 15.78 мг 500 мг 3.2% 3.9% 3169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 9.7% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.197 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6455 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 8.7% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.505 мг 15 мг 10% 12.1% 997 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9766 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8962 мг 20 мг 4.5% 5.4% 2232 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.89 мг 2500 мг 14% 16.9% 717 г
Кальций, Ca 46.29 мг 1000 мг 4.6% 5.6% 2160 г
Кремний, Si 40.223 мг 30 мг 134.1% 162.2% 75 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 7.4% 1646 г
Натрий, Na 17.47 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7441 г
Сера, S 24.13 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4144 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 6.2% 1956 г
Хлор, Cl 23.98 мг 2300 мг 1% 1.2% 9591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 82.06 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 7.9% 1546 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13158 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 22.2% 544 г
Литий, Li 1.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 7.7% 1561 г
Медь, Cu 224.54 мкг 1000 мкг 22.5% 27.2% 445 г
Молибден, Mo 6.718 мкг 70 мкг 9.6% 11.6% 1042 г
Никель, Ni 9.477 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 0.596 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9228 г
Стронций, Sr 36.19 мкг ~
Фтор, F 91.38 мкг 4000 мкг 2.3% 2.8% 4377 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 9.6% 1259 г
Цинк, Zn 0.2792 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4298 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.185 г от 4.7 до 16.8 г 25.2% 30.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.295 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.234 г от 11.2 до 20.6 г 11% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.135 г ~

Энергетическая ценность Тыква с фруктами запечённая составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов