| Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая | 38 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая | 63 г |
| Лук репчатый, сушеный | 25 г |
| Морковь | 172 г |
| Бульон говяжий | 671 г |
| Вода | 844 г |
| Бульон куриный | 135 г |
| Аджика | 10 г |
| Томат Сушеный [Экофермер] | 2 г |
| Говядина 1 кат. | 528 г |
| Нут (турецкий горох) | 110 г |
| Лук репчатый | 128 г |
| Гороховые ракушки | 150 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 102 г |
| Рис нешлифованый | 105 г |
| Зира, семена | 10 г |
| Барбарис | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 13.3% | 744 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 14.1% | 706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 21.59 мг | 500 мг | 4.3% | 4.3% | 2316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 7.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.366 мкг | 400 мкг | 10.8% | 10.7% | 922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 15.5% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2196 мг | 20 мг | 11.1% | 11% | 901 г |
| Ниацин | 0.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.56 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.5% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4040 г |
| Кремний, Si | 5.119 мг | 30 мг | 17.1% | 16.9% | 586 г |
| Магний, Mg | 27.13 мг | 400 мг | 6.8% | 6.7% | 1474 г |
| Натрий, Na | 70.38 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.4% | 1847 г |
| Сера, S | 71.94 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.1% | 1390 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 12.2% | 811 г |
| Хлор, Cl | 18.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 7.5% | 1314 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 19.4% | 510 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2203 мг | 2 мг | 11% | 10.9% | 908 г |
| Медь, Cu | 130.46 мкг | 1000 мкг | 13% | 12.9% | 767 г |
| Молибден, Mo | 5.977 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.4% | 1171 г |
| Никель, Ni | 9.77 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.86 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.4% | 2957 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8959 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.5% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 1.1232 мг | 12 мг | 9.4% | 9.3% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.345 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша 12 составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».