| Капуста белокочанная, квашеная | 330 г |
| Свекла, вареная | 505 г |
| Морковь, вареная, без соли | 217 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 510 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.1% | 1931 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.2% | 1176 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 19.1% | 815 г |
| альфа Каротин | 406.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 31.3% | 494 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.948 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.8 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 6.5% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 10.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.645 мкг | 400 мкг | 7.2% | 11.2% | 1396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 20.8% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6608 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 16.1% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6846 мг | 20 мг | 3.4% | 5.3% | 2921 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.87 мг | 2500 мг | 12.4% | 19.2% | 804 г |
| Кальций, Ca | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3772 г |
| Кремний, Si | 0.248 мг | 30 мг | 0.8% | 1.2% | 12097 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Натрий, Na | 367.62 мг | 1300 мг | 28.3% | 43.9% | 354 г |
| Сера, S | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8313 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 7% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 2.88 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 79861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 5.7% | 2671 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 5.4% | 2882 г |
| Литий, Li | 0.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 13% | 1188 г |
| Медь, Cu | 82.89 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.9% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 0.992 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.2% | 7056 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12222 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41110 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.2235 мг | 12 мг | 1.9% | 2.9% | 5369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет без горошка составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».