| Печень куриная | 472 г |
| Лук репчатый | 96 г |
| Чеснок | 15 г |
| Морковь | 98 г |
| Тыква | 120 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 140 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 17.1% | 673 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.3% | 1806 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5925.6 мкг | 900 мкг | 658.4% | 755.9% | 15 г |
| Ретинол | 5.698 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 32.7% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 19.5% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.014 мг | 1.8 мг | 56.3% | 64.6% | 178 г |
| Витамин В4, холин | 95.11 мг | 500 мг | 19% | 21.8% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.052 мг | 5 мг | 61% | 70% | 164 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 27.4% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.456 мкг | 400 мкг | 29.4% | 33.8% | 341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.873 мкг | 3 мкг | 262.4% | 301.3% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.45 мг | 90 мг | 16.1% | 18.5% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 3.4% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.64 мг | 20 мг | 33.2% | 38.1% | 301 г |
| Ниацин | 4.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.4 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.3% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5149 г |
| Кремний, Si | 6.608 мг | 30 мг | 22% | 25.3% | 454 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 5.4% | 2123 г |
| Натрий, Na | 46.11 мг | 1300 мг | 3.5% | 4% | 2819 г |
| Сера, S | 107.07 мг | 1000 мг | 10.7% | 12.3% | 934 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 20.6% | 560 г |
| Хлор, Cl | 11.65 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.527 мг | 18 мг | 47.4% | 54.4% | 211 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 8.059 мкг | 10 мкг | 80.6% | 92.5% | 124 г |
| Литий, Li | 0.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2103 мг | 2 мг | 10.5% | 12.1% | 951 г |
| Медь, Cu | 223.2 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 25.6% | 448 г |
| Молибден, Mo | 30.774 мкг | 70 мкг | 44% | 50.5% | 227 г |
| Никель, Ni | 1.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.235 мкг | 55 мкг | 47.7% | 54.8% | 210 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10246 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 12.9% | 891 г |
| Цинк, Zn | 3.3 мг | 12 мг | 27.5% | 31.6% | 364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.69 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень тушёная в мультиварке составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».