| Фарш из телятины и филе куриной грудки | 600 г |
| Капуста с Морковью [Белая Дача] | 200 г |
| Сметана 10% жирности [Пензенский молочный комбинат] | 55 г |
| Соус Томатный по-Грузински [Славянский Дар] | 60 г |
| Вода | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 19.2% | 639 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5% | 2435 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2775 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9278 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 45.18 мг | 500 мг | 9% | 11% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 9.6% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 8.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.556 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 15649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.732 мкг | 3 мкг | 24.4% | 29.9% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 6.1% | 2016 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5099 мг | 20 мг | 17.5% | 21.4% | 570 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.6 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.3% | 1944 г |
| Кальций, Ca | 8.33 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12005 г |
| Кремний, Si | 0.182 мг | 30 мг | 0.6% | 0.7% | 16484 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 2.8% | 4283 г |
| Натрий, Na | 41.98 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.9% | 3097 г |
| Сера, S | 81.41 мг | 1000 мг | 8.1% | 9.9% | 1228 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 12.1% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 31.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 7.5% | 1627 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.251 мкг | 10 мкг | 22.5% | 27.6% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 1.3% | 9390 г |
| Медь, Cu | 83.66 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.3% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 0.607 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.1% | 11532 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.161 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.6% | 4737 г |
| Фтор, F | 57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7018 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 1.1475 мг | 12 мг | 9.6% | 11.8% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.113 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы с солёной капустой составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».