| Рис белый, крупа рисовая | 140 г |
| Кальмар | 600 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 35 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 12.7% | 598 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.2% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.4% | 2228 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.3% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 74.33 мг | 500 мг | 14.9% | 11.3% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 7.3% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.138 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.776 мкг | 3 мкг | 25.9% | 19.7% | 387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 2.7% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.759 мг | 15 мг | 11.7% | 8.9% | 853 г |
| Витамин Н, биотин | 2.769 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.2% | 1806 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1097 мг | 20 мг | 25.5% | 19.4% | 391 г |
| Ниацин | 1.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.27 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.6% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 32.68 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3060 г |
| Кремний, Si | 13.806 мг | 30 мг | 46% | 35% | 217 г |
| Магний, Mg | 58.84 мг | 400 мг | 14.7% | 11.2% | 680 г |
| Натрий, Na | 78.67 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.6% | 1652 г |
| Сера, S | 118.43 мг | 1000 мг | 11.8% | 9% | 844 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 17.8% | 428 г |
| Хлор, Cl | 26.99 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1601 г |
| Йод, I | 168.72 мкг | 150 мкг | 112.5% | 85.6% | 89 г |
| Кобальт, Co | 54.673 мкг | 10 мкг | 546.7% | 415.7% | 18 г |
| Литий, Li | 2.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 11% | 690 г |
| Медь, Cu | 886.88 мкг | 1000 мкг | 88.7% | 67.5% | 113 г |
| Молибден, Mo | 12.678 мкг | 70 мкг | 18.1% | 13.8% | 552 г |
| Никель, Ni | 7.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.194 мкг | 55 мкг | 54.9% | 41.7% | 182 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23711 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 1.3945 мг | 12 мг | 11.6% | 8.8% | 861 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.266 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.427 г | от 0.9 до 3.7 г | 47.4% | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.757 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.299 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с кальмаром по соевым соусом составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».