| Пшеничный хлеб из пророщенных зерен | 30 г |
| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 22 г |
| Хлеб из цельного зерна, приготовленный по рецепту | 30 г |
| Вода водопроводная питьевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.3% | 987 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.8% | 2947 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 7.9% | 662 г |
| Углеводы (общие) | 25.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 13.6% | 385 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 6.4% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.8% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 25.62 мг | 500 мг | 5.1% | 2.7% | 1952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 2.5% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.78 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3345 мг | 20 мг | 11.7% | 6.1% | 857 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.7 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.9% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6427 г |
| Кремний, Si | 1.21 мг | 30 мг | 4% | 2.1% | 2479 г |
| Магний, Mg | 49.8 мг | 400 мг | 12.5% | 6.6% | 803 г |
| Натрий, Na | 342.94 мг | 1300 мг | 26.4% | 13.8% | 379 г |
| Сера, S | 77.88 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.1% | 1284 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 8.6% | 605 г |
| Хлор, Cl | 198 мг | 2300 мг | 8.6% | 4.5% | 1162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.179 мг | 18 мг | 12.1% | 6.3% | 826 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Марганец, Mn | 0.8283 мг | 2 мг | 41.4% | 21.7% | 241 г |
| Медь, Cu | 180.56 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 9.5% | 554 г |
| Селен, Se | 21.79 мкг | 55 мкг | 39.6% | 20.8% | 252 г |
| Фтор, F | 19.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20492 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 1.091 мг | 12 мг | 9.1% | 4.8% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.787 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 8.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.283 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб пророщен.пшеница ВкусВилл 300г составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».