| Пшено, сырое | 240 г |
| Семена льна | 15 г |
| Псилиум [Polezzno] | 5 г |
| Reis mehl | 5 г |
| Olivenol оливковое масло | 5 г |
| Семена Тыквы Очищенные [Gold Food] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.1 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 3.8% | 661 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 4.2% | 602 г |
| Углеводы | 57.3 г | 219 г | 26.2% | 6.6% | 382 г |
| Углеводы (общие) | 64 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 11.1% | 227 г |
| Вода | 10.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22505 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.451 мг | 1.5 мг | 30.1% | 7.6% | 333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 3.6% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 4.22 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 11848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 3.9% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 4.5% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.518 мкг | 400 мкг | 19.4% | 4.9% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 0.5% | 4854 г |
| гамма Токоферол | 1.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2107 мг | 20 мг | 21.1% | 5.3% | 475 г |
| Бетаин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.05 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.1% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4831 г |
| Магний, Mg | 119.34 мг | 400 мг | 29.8% | 7.5% | 335 г |
| Натрий, Na | 5.89 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 22071 г |
| Сера, S | 104.26 мг | 1000 мг | 10.4% | 2.6% | 959 г |
| Фосфор, P | 280.4 мг | 800 мг | 35.1% | 8.9% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.893 мг | 18 мг | 16.1% | 4.1% | 622 г |
| Марганец, Mn | 1.5318 мг | 2 мг | 76.6% | 19.3% | 131 г |
| Медь, Cu | 708.21 мкг | 1000 мкг | 70.8% | 17.9% | 141 г |
| Селен, Se | 3.675 мкг | 55 мкг | 6.7% | 1.7% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 1.6904 мг | 12 мг | 14.1% | 3.6% | 710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.895 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.795 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.323 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.5% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.411 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.589 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.068 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.35 г | min 16.8 г | 14% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.323 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из пшона составляет 396,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».