| Горбуша натуральная. Консервы | 160 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 90 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мангольд | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 13.5% | 1056 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.9% | 1600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 8.4% | 1698 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.269 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 7.5% | 1887 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 310.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 33.29 мг | 500 мг | 6.7% | 9.5% | 1502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 9.9% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 11.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.532 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.128 мкг | 3 мкг | 37.6% | 53.4% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 14.9% | 952 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 51.4% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 6% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 0.923 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.6% | 5417 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 36.6% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8327 мг | 20 мг | 14.2% | 20.2% | 706 г |
| Ниацин | 1.626 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.51 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.8% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 81.09 мг | 1000 мг | 8.1% | 11.5% | 1233 г |
| Кремний, Si | 20.964 мг | 30 мг | 69.9% | 99.3% | 143 г |
| Магний, Mg | 29.15 мг | 400 мг | 7.3% | 10.4% | 1372 г |
| Натрий, Na | 368.44 мг | 1300 мг | 28.3% | 40.2% | 353 г |
| Сера, S | 72.05 мг | 1000 мг | 7.2% | 10.2% | 1388 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 17.6% | 810 г |
| Хлор, Cl | 539.51 мг | 2300 мг | 23.5% | 33.4% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 6% | 2410 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 1.566 мкг | 10 мкг | 15.7% | 22.3% | 639 г |
| Литий, Li | 4.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 7.8% | 1808 г |
| Медь, Cu | 65.97 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9.4% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 2.776 мкг | 70 мкг | 4% | 5.7% | 2522 г |
| Никель, Ni | 2.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33985 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 10.5% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.1705 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 7038 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.092 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.336 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горбушей составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».