| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Горчица столовая | 12 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.5% | 854 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14.6% | 438 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3076 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173 мкг | 900 мкг | 19.2% | 12.3% | 520 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.309 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 10.7% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 167.05 мг | 500 мг | 33.4% | 21.4% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 11.1% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.067 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.4% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.463 мкг | 10 мкг | 14.6% | 9.3% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.684 мг | 15 мг | 17.9% | 11.4% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 13.435 мкг | 50 мкг | 26.9% | 17.2% | 372 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5714 мг | 20 мг | 7.9% | 5.1% | 1273 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.34 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.7% | 2351 г |
| Кальций, Ca | 49.12 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.1% | 2036 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2721 г |
| Натрий, Na | 789.09 мг | 1300 мг | 60.7% | 38.8% | 165 г |
| Сера, S | 120.3 мг | 1000 мг | 12% | 7.7% | 831 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 11.2% | 573 г |
| Хлор, Cl | 1086.6 мг | 2300 мг | 47.2% | 30.2% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.246 мг | 18 мг | 12.5% | 8% | 801 г |
| Йод, I | 13.3 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5.7% | 1128 г |
| Кобальт, Co | 6.898 мкг | 10 мкг | 69% | 44.1% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Медь, Cu | 60.12 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.8% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 6.131 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.6% | 1142 г |
| Селен, Se | 21.087 мкг | 55 мкг | 38.3% | 24.5% | 261 г |
| Фтор, F | 57.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6994 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.4% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.7491 мг | 12 мг | 6.2% | 4% | 1602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.834 г | от 4.7 до 16.8 г | 81.6% | 52.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 379.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.559 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.86 г | min 16.8 г | 23% | 14.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.953 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез 1 составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».