Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной 30.11.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной 30.11.2024

Говядина, вырезка (Варка) 298 г
Картофель (Варка без слива) 95 г
Лук репчатый (Варка без слива) 63 г
Брокколи (Варка без слива) 99 г
Кабачок (Варка без слива) 71 г
Бурый рис, киноа, семена льна 73 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной 30.11.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.7% 2303 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.2% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5% 5919 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.8% 2484 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 56250 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 35.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.7% 6207 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 5.6% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 5.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.921 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 13694 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 38.6% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 8% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 2.4% 13274 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 2.9% 9940 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 12.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6276 мг 20 мг 3.1% 9.1% 3187 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.99 мг 2500 мг 3% 8.8% 3334 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 11779 г
Кремний, Si 2.105 мг 30 мг 7% 20.6% 1425 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 4.7% 6452 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 20800 г
Сера, S 35.55 мг 1000 мг 3.6% 10.6% 2813 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 10.6% 2787 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 27711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 6.5% 4500 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19481 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 35.7% 824 г
Литий, Li 2.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 3.2% 9524 г
Медь, Cu 35.77 мкг 1000 мкг 3.6% 10.6% 2796 г
Молибден, Mo 2.239 мкг 70 мкг 3.2% 9.4% 3126 г
Никель, Ni 0.804 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 40146 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 78.93 мкг 4000 мкг 2% 5.9% 5068 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 5.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 11.5% 2546 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной 30.11.2024 составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».