| Форель, все виды | 165 г |
| Картофель | 280 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8592 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 10.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.6% | 11200 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 5.1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 7.7% | 6667 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 20.9% | 2416 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 27% | 1895 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 28.6% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 12.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.67 мг | 500 мг | 1.1% | 5.6% | 8818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 16.8% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 13.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.132 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.6% | 18762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 83.7% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 14.8% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 12.8% | 4049 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.247 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 1.5% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5173 мг | 20 мг | 2.6% | 13.3% | 3866 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.33 мг | 2500 мг | 3.7% | 18.9% | 2679 г |
| Кальций, Ca | 12.95 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.6% | 7722 г |
| Кремний, Si | 6.084 мг | 30 мг | 20.3% | 103.6% | 493 г |
| Магний, Mg | 6.14 мг | 400 мг | 1.5% | 7.7% | 6515 г |
| Натрий, Na | 450.91 мг | 1300 мг | 34.7% | 177% | 288 г |
| Сера, S | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 10.7% | 4690 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 16.3% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 696.84 мг | 2300 мг | 30.3% | 154.6% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 7.7% | 6818 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.6% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 45.4% | 1122 г |
| Литий, Li | 8.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 22.4% | 2296 г |
| Медь, Cu | 34.66 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 17.9% | 2885 г |
| Молибден, Mo | 3.816 мкг | 70 мкг | 5.5% | 28.1% | 1834 г |
| Никель, Ni | 0.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.844 мкг | 55 мкг | 1.5% | 7.7% | 6517 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.12 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 10.7% | 4871 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 12.2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.1195 мг | 12 мг | 1% | 5.1% | 10042 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 46.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.084 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | min 16.8 г | 1.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с брюшками форели составляет 19,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».