| Кабачок (Жарка) | 28 г |
| Кабачок желтый консервированный, без соли | 28 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 12 г |
| Лук репчатый, консервированный | 12 г |
| Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) | 3.3 г |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 3.3 г |
| Томатная паста. Консервы | 7 г |
| Томатное пюре. Консервы | 7 г |
| Морковь (Жарка) | 10 г |
| Морковь, консервированная | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2% | 5429 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.3% | 824 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.3% | 1176 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.8 мкг | 900 мкг | 31% | 34.1% | 323 г |
| альфа Каротин | 269.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.908 мг | 5 мг | 38.2% | 42% | 262 г |
| бета Криптоксантин | 14.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 104.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.837 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 11.1% | 987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.014 мг | 15 мг | 20.1% | 22.1% | 498 г |
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7197 мг | 20 мг | 3.6% | 4% | 2779 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.67 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.5% | 955 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3840 г |
| Кремний, Si | 10.319 мг | 30 мг | 34.4% | 37.8% | 291 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 5.4% | 2055 г |
| Натрий, Na | 268.09 мг | 1300 мг | 20.6% | 22.6% | 485 г |
| Сера, S | 16.92 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5910 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 323.01 мг | 2300 мг | 14% | 15.4% | 712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.776 мкг | 10 мкг | 27.8% | 30.5% | 360 г |
| Литий, Li | 0.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1733 мг | 2 мг | 8.7% | 9.6% | 1154 г |
| Медь, Cu | 121.52 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 13.4% | 823 г |
| Молибден, Mo | 5.212 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.1% | 1343 г |
| Никель, Ni | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.663 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8296 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48662 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.442 мг | 12 мг | 3.7% | 4.1% | 2715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.529 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.1% | 82.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.724 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.145 г | min 16.8 г | 12.8% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из кабачков обжаренных ВВ (450 гр.) составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».