Мой здоровый рацион

Рецепт кексик с гор))). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексик с гор)))

Отруби пшеничные 50 г
Горох, зерно (Варка) 100 г
Капуста белокочанная (Запекание) 560 г
Способ приготовления

5 июля

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексик с гор)))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.9% 1169 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7% 1647 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 44.3% 260 г
Вода 68 г 2273 г 3% 3.5% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 12.9% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.1% 1875 г
Витамин В4, холин 46.5 мг 500 мг 9.3% 10.7% 1075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 9.1% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 8.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 24.902 мкг 400 мкг 6.2% 7.1% 1606 г
Витамин C, аскорбиновая 27.05 мг 90 мг 30.1% 34.6% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 8.9% 1298 г
Витамин Н, биотин 3.399 мкг 50 мкг 6.8% 7.8% 1471 г
Витамин К, филлохинон 76.1 мкг 120 мкг 63.4% 73% 158 г
Витамин РР, НЭ 2.9823 мг 20 мг 14.9% 17.1% 671 г
Ниацин 1.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 507.75 мг 2500 мг 20.3% 23.4% 492 г
Кальций, Ca 78.71 мг 1000 мг 7.9% 9.1% 1270 г
Кремний, Si 14.848 мг 30 мг 49.5% 57% 202 г
Магний, Mg 73.9 мг 400 мг 18.5% 21.3% 541 г
Натрий, Na 14.84 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 8760 г
Сера, S 71.06 мг 1000 мг 7.1% 8.2% 1407 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 24.4% 472 г
Хлор, Cl 61.57 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 782.1 мкг ~
Бор, B 320.2 мкг ~
Ванадий, V 26.83 мкг ~
Железо, Fe 2.925 мг 18 мг 16.3% 18.8% 615 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3827 г
Кобальт, Co 5.349 мкг 10 мкг 53.5% 61.6% 187 г
Марганец, Mn 0.4834 мг 2 мг 24.2% 27.8% 414 г
Медь, Cu 214.31 мкг 1000 мкг 21.4% 24.6% 467 г
Молибден, Mo 25.081 мкг 70 мкг 35.8% 41.2% 279 г
Никель, Ni 59.141 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Селен, Se 2.644 мкг 55 мкг 4.8% 5.5% 2080 г
Стронций, Sr 14.31 мкг ~
Титан, Ti 32.38 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26008 г
Хром, Cr 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 15.2% 755 г
Цинк, Zn 0.9696 мг 12 мг 8.1% 9.3% 1238 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.868 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность кексик с гор))) составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».