| Капуста белокочанная | 300 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 500 г |
| Мука диетическая рисовая | 30 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Сыр твердый, сыр земгальский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 13.4% | 576 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9% | 862 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 43.42 мг | 500 мг | 8.7% | 6.7% | 1152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 5.5% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 10.3% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.83 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.525 мкг | 3 мкг | 50.8% | 39.3% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.44 мг | 90 мг | 17.2% | 13.3% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 1.739 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2875 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 16.7% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1501 мг | 20 мг | 25.8% | 19.9% | 388 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.39 мг | 2500 мг | 11.7% | 9% | 855 г |
| Кальций, Ca | 56.69 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.4% | 1764 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 4% | 1933 г |
| Натрий, Na | 71.59 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.3% | 1816 г |
| Сера, S | 152.27 мг | 1000 мг | 15.2% | 11.7% | 657 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 13.5% | 570 г |
| Хлор, Cl | 46.14 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 4985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.818 мг | 18 мг | 10.1% | 7.8% | 990 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 38.6% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2460 г |
| Медь, Cu | 131.42 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.1% | 761 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.1% | 700 г |
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 53922 г |
| Фтор, F | 39.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 9.8% | 786 г |
| Цинк, Zn | 2.1159 мг | 12 мг | 17.6% | 13.6% | 567 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лазанья капустная составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».