Мой здоровый рацион

Рецепт сухарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сухарики

Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сухарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5% 691 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1% 3294 г
Углеводы 57.7 г 219 г 26.3% 9% 380 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 10.1% 339 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.3% 10773 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.294 мг 1.5 мг 19.6% 6.7% 510 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В4, холин 77.86 мг 500 мг 15.6% 5.4% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 4% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 6.4% 541 г
Витамин В9, фолаты 37.013 мкг 400 мкг 9.3% 3.2% 1081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.936 мг 15 мг 19.6% 6.7% 511 г
Витамин Н, биотин 2.744 мкг 50 мкг 5.5% 1.9% 1822 г
Витамин РР, НЭ 5.9987 мг 20 мг 30% 10.3% 333 г
Ниацин 3.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.12 мг 2500 мг 9.4% 3.2% 1059 г
Кальций, Ca 35.74 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2798 г
Кремний, Si 2.808 мг 30 мг 9.4% 3.2% 1068 г
Магний, Mg 68.92 мг 400 мг 17.2% 5.9% 580 г
Натрий, Na 477.34 мг 1300 мг 36.7% 12.6% 272 г
Сера, S 88.07 мг 1000 мг 8.8% 3% 1135 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 7.5% 461 г
Хлор, Cl 815.57 мг 2300 мг 35.5% 12.2% 282 г
Микроэлементы
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 84.24 мкг ~
Железо, Fe 4.595 мг 18 мг 25.5% 8.8% 392 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Кобальт, Co 3.191 мкг 10 мкг 31.9% 11% 313 г
Марганец, Mn 1.3886 мг 2 мг 69.4% 23.8% 144 г
Медь, Cu 274.41 мкг 1000 мкг 27.4% 9.4% 364 г
Молибден, Mo 20.421 мкг 70 мкг 29.2% 10% 343 г
Селен, Se 7.658 мкг 55 мкг 13.9% 4.8% 718 г
Фтор, F 18.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21610 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 2.9% 1188 г
Цинк, Zn 1.7269 мг 12 мг 14.4% 4.9% 695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сухарики составляет 291 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».