| Горошек зеленый. Консервы | 500 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 250 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 450 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.5% | 2171 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.7% | 1867 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.6% | 909 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345 мкг | 900 мкг | 38.3% | 54.4% | 261 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.855 мг | 5 мг | 37.1% | 52.7% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 44.98 мг | 500 мг | 9% | 12.8% | 1112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 9.9% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 8.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.093 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.42 мг | 90 мг | 9.4% | 13.4% | 1069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.5% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 7.2% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 3.352 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.5% | 1492 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2523 мг | 20 мг | 6.3% | 8.9% | 1597 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.49 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.6% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3874 г |
| Кремний, Si | 3.661 мг | 30 мг | 12.2% | 17.3% | 819 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 7.2% | 1946 г |
| Натрий, Na | 307.09 мг | 1300 мг | 23.6% | 33.5% | 423 г |
| Сера, S | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2607 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 12.5% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 29.5 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 7.5% | 1885 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 2.12 мкг | 10 мкг | 21.2% | 30.1% | 472 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 7.2% | 1980 г |
| Медь, Cu | 93.64 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 13.4% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 4.88 мкг | 70 мкг | 7% | 9.9% | 1434 г |
| Никель, Ni | 0.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.189 мкг | 55 мкг | 9.4% | 13.4% | 1060 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37771 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.4201 мг | 12 мг | 3.5% | 5% | 2856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.914 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.599 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливие без колбасы составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».