| Желудок куриный (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 1 Штука |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 21% | 580 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.3% | 1931 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.6 мкг | 900 мкг | 39.2% | 47.9% | 255 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.018 мг | 5 мг | 40.4% | 49.3% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9.4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 2.33 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 21459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 8.4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.26 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 31746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 29.2% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 6% | 2036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.72 мг | 20 мг | 18.6% | 22.7% | 538 г |
| Ниацин | 1.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.83 мг | 2500 мг | 9.8% | 12% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5382 г |
| Кремний, Si | 6.05 мг | 30 мг | 20.2% | 24.7% | 496 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 5.1% | 2404 г |
| Натрий, Na | 15.68 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8291 г |
| Сера, S | 119.84 мг | 1000 мг | 12% | 14.7% | 834 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 11.5% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 30.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.527 мг | 18 мг | 19.6% | 23.9% | 510 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 6.75 мкг | 10 мкг | 67.5% | 82.4% | 148 г |
| Литий, Li | 9.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 6.5% | 1899 г |
| Медь, Cu | 108.07 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.2% | 925 г |
| Молибден, Mo | 6.547 мкг | 70 мкг | 9.4% | 11.5% | 1069 г |
| Никель, Ni | 5.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.961 мкг | 55 мкг | 25.4% | 31% | 394 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23055 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.3% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 2.1079 мг | 12 мг | 17.6% | 21.5% | 569 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 1.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 1.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.462 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | min 16.8 г | 6% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.3% |
Энергетическая ценность 18_ Куриные желудочки в соусе составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».