Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Чечевица, зерно 30 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 30 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.8% 974 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.5% 1203 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 16.8% 392 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 763.3 мкг 900 мкг 84.8% 55.8% 118 г
бета Каротин 4.58 мг 5 мг 91.6% 60.2% 109 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 7.9% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.4% 1957 г
Витамин В4, холин 32.65 мг 500 мг 6.5% 4.3% 1531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 6.2% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 7.8% 840 г
Витамин В9, фолаты 31.714 мкг 400 мкг 7.9% 5.2% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 4.4% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 4.1% 1615 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 5.1% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.1333 мг 20 мг 10.7% 7% 938 г
Ниацин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.24 мг 2500 мг 12.7% 8.3% 786 г
Кальций, Ca 42.9 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2331 г
Кремний, Si 33.81 мг 30 мг 112.7% 74.1% 89 г
Магний, Mg 41.33 мг 400 мг 10.3% 6.8% 968 г
Натрий, Na 24.95 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5210 г
Сера, S 67.43 мг 1000 мг 6.7% 4.4% 1483 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 12.2% 537 г
Хлор, Cl 52.57 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.9 мкг ~
Бор, B 307.6 мкг ~
Ванадий, V 44.91 мкг ~
Железо, Fe 3.886 мг 18 мг 21.6% 14.2% 463 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3989 г
Кобальт, Co 5.505 мкг 10 мкг 55.1% 36.2% 182 г
Литий, Li 23.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.4819 мг 2 мг 24.1% 15.8% 415 г
Медь, Cu 243.33 мкг 1000 мкг 24.3% 16% 411 г
Молибден, Mo 29.762 мкг 70 мкг 42.5% 27.9% 235 г
Никель, Ni 49.143 мкг ~
Рубидий, Rb 152.7 мкг ~
Селен, Se 5.781 мкг 55 мкг 10.5% 6.9% 951 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Титан, Ti 85.71 мкг ~
Фтор, F 36.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10825 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 6.3% 1042 г
Цинк, Zn 1.0867 мг 12 мг 9.1% 6% 1104 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.734 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.919 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».